De Molen colabora con microcerveceras en Italia.

Del 3 al 6 del pasado mes de marzo la gente de De Molen viajó a Italia para elaborar varias cervezas en colaboración con las cerveceras Toccalmatto, Brewfist y Birrificio ...

Zombier & Barcelona Beer Festival.

Falta menos de un suspiro para que empiece el Barcelona Beer Festival así que desde Zombier queremos anunciaros algunos eventos que se celebrarán alrededor de algunas de las cerveceras que ...

Crafts estadounidenses que más vendieron en 2013.

Hace unas semanas la Brewers Association publicaba el listado de las 50 cerveceras que tuvieron mayores ventas en volumen a lo largo del año 2013. A continuación tenéis el listado: ...

Destacados

Las craft estadounidenses aumentan sus exportaciones.

Hace unas semanas la Brewers Association, la cual aglutina la mayor cantidad ...

Últimas novedades de Magic Rock.

La cervecera inglesa Magic Rock está que no para y hoy queremos ...

Entrevista a Andy (Partizan)

Después de presentaros las cervezas de Partizan a principio de semana hoy ...

Latest News

Zombier & Partizan.

Hoy estamos muy orgullosos de anunciar que esta semana empezamos a trabajar con la cervecera inglesa Partizan Brewing.   Se trata de una microcervecera fundada en 2012 en Bermondsey, un distrito situado en el sur de Londres. Elaboran con una maquinaria de The Kernel y que Evin les regaló, de hecho ambas cerveceras se encuentran […]

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Bear Republic, primera cervecera en instalar un sistema bio-eléctrico para el tratamiento de sus aguas.

La cadena de televisión CBS anunciaba hace unos días que la cervecera estadounidense Bear Republic Brewing, situada en Healdsburg (California), está instalando el primer sistema de tratamiento de agua bio-eléctrico.  Según el portavoz de Bear Republic, Peter Kruger, este sistema terminará siendo habitual en lugares que sufren estrés hídrico como California o Arizona. Y es […]

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Primera colaboración entre De Molen & ‘t Ij.

Hoy os queremos presentar la primera colaboración entre dos cerveceras holandesas reputadas como son De Molen Brouwerij y ‘t Ij Brouwerij. Se trata de una edición limitada que elaboraron ambas cerveceras en las instalaciones de ‘t Ij, en Amsterdam, el pasado 22 de enero. Aquí tenéis un video corto en el que Roel de ‘t Ij […]

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Novedades de Adnams.

Hoy queremos compartir con vosotros dos novedades de Adnams, la cervecera británica asentada en Southwold. La primera es una single hop que ve la luz dentro de la serie Jack Brand, y se trata de una Pale ale elaborada únicamente con lúpulo Mosaic. Este lúpulo es una variedad que apareció en 2012 a partir de […]

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Ger’onimo, colaboración entre Beavertown y Jameson.

Hace poco se presentaba Ger’onimo, una cerveza hecha en colaboración entre la cervecera londinense Beavertown con la destilería de whiskey irlandesa Jameson. Se trata de una imperial stout de 9% de alcohol envejecida en barricas de whiskey de 18 años cuyo nombre hace honor a Ger Buckley, maestro tonelero de Jameson que continúa la tradición […]

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